ここのことろ、嫁さんが里帰りしているので、自分で食事を作っている
のですが、今夜は“ごまみそ鍋”に挑戦してみました。


マルサンってお味噌のメーカーか！？

まずスープですが、焼津のビック富士で格安の１６８円だか１９８円で
売ってたマルサンというメーカーのごまみそ鍋スープを使いました。

具は、白菜、白葱、もやし、しめじ、豚バラ、肉団子、鮭の切り身、
豆腐、最後にマロニーちゃんも忘れてはいけません(^_^;)

本当は坦々麺のようにチンゲン菜なんか入れるのがベストのようですが、
今回は冷蔵庫に無かったのでパスしました。



さっそく一人寂しく頂きましたが、鍋は具を切って入れるだけなので失敗し
ようもなく、普通に美味しく頂けました。でも全体の分量に対して白菜が少
なすぎたり、鮭が跡形も無くなっていたり、大好きなマロニーちゃんが多過ぎ
たりと、多少？の失敗もありました。



あと、強いて言うなら、メインの野菜は坦々麺風味のスープには、やっぱり
白菜よりチンゲン菜の方が合うと思います。あと、キムチなんか入れると合
いそうでしたが、明日は仕事でお客様と接するのでキムチは泣く泣く辞めて
おきました(涙)

今度はモツ鍋・トマト鍋・カレー鍋なんかをやってみたいですね！



お刺身も解凍しきれてなくてシャーベット状態だったりして、イマイチだ
ったけれど｢男の料理なんてそんなもだら！｣と思う僕なのでした(^_^;)